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✔ 글로벌 시장에서 폭발적 인기를 얻고 있는 삼양식품의 '해외 전용' 불닭볶음면이 한국 소비자들의 강력한 요청에 국내 출시
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 • 일본 시장 한정판 제품인 '야끼소바불닭볶음면'과 미국 시장을 주요 타깃으로 한 '하바네로라임불닭볶음면'을 올 하반기 국내에서 출시할 계획
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 • 당초 삼양식품은 해외 시장 맞춤형으로 제작한 두 제품을 국내 출시할 계획이 없었으나 국내 고객들의 판매 요청이 쇄도하자 한국 시장에서 재출시하는 쪽으로 선회했다고
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✔ 특히 '야끼소바불닭볶음면'은 지난 2월 일본에서 출시돼 2주 만에 초도 물량 20만 개가 완판되며 국내 소비자들이 해외 이커머스를 통해 역직구 할 정도로 인기를 모았던 제품
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🧑🏻💬 저 일본 다녀온 분들께 부탁해서 '야끼소바 불닭볶음면' 구해놓고 아껴놓고 있었는데... 그냥 빨리 먹어버릴 걸 그랬나봐요... 이 모든 건 삼양식품의 큰 그림이었을지도...?

🍮‘탱글·쫄깃’ 젤리형 건강기능식품 인기🍬💊

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✔ MZ세대가 건기식 시장에서 주 소비층으로 부상하며, 보다 손쉽고 간편하게 섭취할 수 있는 젤리형 영양제가 관심을 받는 중
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✔ 최근 ‘헬시플레저’ 열풍으로 건강을 중시하는 트렌드로 일상 속에서 간편하게 영양을 보충하고 싶어하는 니즈에 부합
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 • 아이허브: PB 제품 ‘CGN 비타민C 구미젤리’, 건기식 PB브랜드 ‘구미올로지(Gummiology)’ 론칭
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 • 대상웰라이프: L-아르기닌과 초저분자 콜라겐을 함유한 신제품 ‘아르포텐 핏’
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 • 고려은단: 이너뷰티 케어를 위한 건강기능식품 ‘이너뷰티 트리플 케어 콜라겐 히알루론산 알로에’ 출시
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 • GNM자연의품격: 젤리형 제품인 '상쾌한 식이섬유 젤리 사과맛' 출시
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🧑🏻💬 사실 저도 요새 젤리 비타민을 먹고 다니거든요! 요새 '이왕이면 맛있게 건강하자'는 마인드로 다들 '헬시플레저'를 실천하는 느낌이니 더 맛난 건기식들이 많이 나왔으면 :D

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✔ CJ제일제당은 떡볶이·핫도그·김밥·김말이·붕어빵·호떡의 6대 제품을 'K-스트리트 푸드'의 전략 품목으로 선정 후 비비고 브랜드로 미주, 유럽, 아시아 등의 글로벌 주요 국가에 신제품을 출시 예정
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✔ ▲한국 생산 제품의 수출 ▲현지생산 ▲글로벌 생산 거점에서 생산해 인접국가로 수출하는 C2C(국가 간 수출) 방식을 활용, 이를 통해 글로벌 현지 시장 트렌드 변화 등에 기민하게 대응하면서 고객 맞춤형 제품을 선보일 예정
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 • 앞서 제일제당은 일본 MZ세대 사이에서 한국 음식과 콘텐츠를 즐기는 '도한놀이(한국여행놀이)'가 유행하는 것에 착안, 일본에서 맛·건강·편의성으로 인기를 끌고 있는 냉동김밥을 선보여 한 달간 20만 개 이상 판매한 바 있음
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 • 향후 미국, 일본 등에서 해마다 개최되는 글로벌 K-컬처 페스티벌 '케이콘(KCON)'을 통해 한국 문화에 관심이 높은 현지 젊은 소비자들에게 K-스트리트 푸드를 적극적으로 알릴 계획
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🧑🏻💬 기존 CJ제일제당의 7대 글로벌 전략제품인 만두·가공밥·치킨·K-소스·김치·김·롤에 이어 'K-스트리트 푸드'...! 바로 지난 주에 보내드렸던 한국 푸렌드 내용에도 언급되었듯, 한식 셰프 양성부터 확실히 '한식의 세계화'에 가장 진심인 기업 같긴 하네요...!

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✔ 풀무원 생면 사업이 2021년 ‘최첨단 HMR 생면공장’ 준공을 기점으로 성장세를 타며 생면 매출 1000억원 달성
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 • 2021년 풀무원 생면 매출의 연간 성장률은 10.9%, 지난해에는 13.5%. 시장 점유율은 2018년부터 지난해까지 5년간 1위
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✔ 올 여름에는 ‘냉면’, ‘별미 여름면’(비빔면, 쫄면, 메밀소바, 냉우동 등), ‘건강 지향’ 라이트 누들까지 3개 카테고리로 냉장면 시장을 공략하여 매출 증가 목표를 15%로 설정했다고
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🧑🏻💬 한 달 전쯤 소개드렸던 한국 푸렌드에서 '🥢유재석·이정재·이준호·화사까지, 비빔면 전쟁 시작💥'이라는 이름으로 소개해드린 적이 있는데, 기억하시려나요? 2015년 750억원대였던 올해 비빔면 시장 규모가 올해는 1800억원으로 예상된다니, 풀무원이 얼마나 큰 포션을 가져가게 될지 다 함께 한 번 지켜보자구요?

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✔ 제주맥주는 5월 한 달간 서울 종로구 광장시장에서 팝업스토어 ‘제주 위트 시장 바’를 운영
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 • 출시 6주년을 맞은 ‘제주 위트 에일’과 한국 길거리 음식의 조합으로 특별한 미식 경험을 제공하겠다는 취지
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 • 이번 팝업스토어는 ‘로컬 미식 여행’을 테마로, 광장시장의 대표 맛집 ‘박가네 빈대떡’, 유명 셰프 홍석천, 이원일과 협업한 메뉴를 선보임
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✔ 13일부터 매주 주말에는 스페셜 프로그램 ‘제주위트 심야포차’ 행사도 진행하며 매주 주말 호스트로 이원일 셰프, 송은이, 김숙, 노홍철 등이 참여할 예정
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🧑🏻💬 사실 최근 모든 팝업이 성수동에서만 열렸어서 조금 질리는 감이 없지 않아 있었는데, 더 뻔한 백화점도 아니고- 광장시장은 정말 신박한 걸요...? 외부 음식 반입도 가능하게 한 점은 정말 맥주 팝업의 강점을 가져간 신의 한 수인 듯!
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