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✔ 커피전문점, F&B 프랜차이즈 등 식품업계에서 속속 애플페이 도입에 나서는 중
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• 롯데GRS가 운영하고 있는 롯데리아, 엔제리너스, 크리스피 크림 도넛 등 전국 직·가맹점 약 1800개 매장에서 결제가 가능
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• 파리바게뜨, 베스킨라빈스, 던킨, 파스쿠찌 등 전국 7000여 개 SPC 계열 브랜드 매장에 애플페이 결제 서비스를 전격 도입
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• 메가MGC커피는 애플페이를 전국 오프라인 매장에서, 도미노피자는 애플페이를 온라인(홈페이지·모바일·웹·앱) 주문 시 지원
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✔ 온라인 플랫폼인 배달의민족, 무신사도 NHN한국사이버결제(NHN KCP’)를 통해 애플페이 간편결제 서비스 지원을 시작
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🧑🏻💬 제가 브랜드 마케터로 일하고 있는 글로우서울에서도 애플페이를 지원하고 있답니다! 곧 청수당, 온천집, 소하염전, 우물집, 창창, 치즈공업사 등 전 매장에서 애플페이를 사용할 수 있게되니 다들 놀러오시라구요 친구들 :D

🧅외식·가공식품 가격 일제히 '고공행진'💸

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✔ 올해 들어 빵·과자·아이스크림·생수 등 가공식품에 이어 햄버거·치킨 등 외식 가격도 계속 오르는 중
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• 통계청 국가통계포털에 따르면 지난달 외식물가지수는 115.45로 지난해 동월보다 7.5% 상승
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• 교촌 간장 오리지날 제품 가격이 1만6천원에서 1만9천원으로 올랐으며, 서울 내 냉면/비빔밥 평균 가격도 1만원 초과
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• 버거킹이 이달 10일부터 일부 제품 가격을 평균 2% 올렸고 지난달에는 맥도날드와 롯데리아가 일부 메뉴 가격을 평균 5.4%, 5.1% 각각 인상
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•지난달 가공식품 물가 상승률: 치즈 34.9%, 식용유 28.9%, 밀가루 22.3%, 빵 17.7%, 커피 15.6%, 스낵 과자 14.2%, 아이스크림 13.6% 
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🧑🏻💬 회사 점심시간에도 근처에서 뭘 먹으려고만 하면 전부 만 원 대 중반... 저도 이제 도시락 싸들고 다닐까봐요...

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✔ 한국농수산식품유통공사가 성인 1267명을 대상으로 '혼자 외식 경험이 있는 음식점'을 조사한 결과 '패스트푸드점'을 꼽은 비율은 18.6%로 가장 높게 나타남
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• 다음으로 '한식 전문점'(14.3%)이 높았고 이어서 '기타 간이음식점'(12.5%), '중식 전문점'(12.6%), '구내식당'(10.4%) 순
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• 점심시간을 활용해 혼자만의 시간을 갖길 원하는 젊은 층이 상대적으로 테이블 회전이 빠른 패스트푸드점에서 간편하게 끼니를 해결하는 반면, 직장 상사와 동료들과 다 함께 이용하는 구내식당의 비율은 가장 낮았음
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✔ 혼자 외식 시 음식점을 선택 요인으로는 '음식의 맛'(88.2%), '음식의 가격'(87.8%), '음식점의 위생 상태'(76.3%), '식자재 품질'(74.7%), '가까운 위치'(69.2%) 등이 중요한 고려 요인으로 뽑힘
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🧑🏻💬 제가 당장 오늘도 패스트푸드로 혼밥을 했는데 말이죠...? 혼밥 중요 고려 요인 5개도 너무 제가 고른 듯해서 놀라버린 32세 남... 다들 속마음 들킨 것 같아 놀란 사람 저만 있는 건 아니죠...?

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✔ 롯데쇼핑이 국내 온라인 식품 사업 경쟁력 강화를 위해 무려 1조원의 돈을 들여 부산에 특급 설비를 지을 예정
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• 영국 리테일테크 기업 오카도의 최첨단 솔루션이 적용된 첫번째 고객풀필먼트센터(이하 CFC) 건립 지역으로 부산을 낙점하고 올해 말 착공 예정이라고
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• 롯데쇼핑 부산 CFC는 부지면적 약 4만㎡ 규모로, 일 3만건 이상의 배송 처리 가능한 부산지역 최초의 온라인 식품 전용 자동화 물류센터
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• 이 곳에서는 수백~수천여대의 로봇들이 움직이며 사람 3.5명이 해야 할 일을 로봇 한 대가 해치울 예정
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✔ 이커머스에서 강자인 쿠팡도 신선식품 서비스 ‘로켓프레시’의 경우 아직까지는 회사 전체 매출의 일부만을 차지하고 있고, SSG닷컴도 럭셔리 제품에 매출 비중이 치우쳐 있으며, 마켓컬리는 아직 규모의 경제를 이룩하지 못하여 롯데쇼핑이 틈새시장을 노린 것
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🧑🏻💬 과연 롯데쇼핑은 최첨단 기술과 규모의 경제를 통해 온라인 식품 시장의 떠오르는 초신성이 될 수 있을 것인가...!

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✔ 국내 운영사인 한화갤러리아가 미국 본사의 '무료 땅콩' 운영 시스템을 한국 매장에도 그대로 도입 키로 결정
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• 파이브가이즈는 신선한 재료와 더불어 땅콩 기름으로 튀기는 프렌치프라이가 유명
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• 미국 매장 한켠에 자리잡은 커다란 자루에 담긴 땅콩은 브랜드의 시그니처로 통하기도 하며, 버거를 기다리는 동안 고객들이 땅콩을 소비하는 광경을 그대로 연출할 예정인 듯
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✔ 다만 창고형 할인 매장 코스트코의 경우도 국내 점포 푸드코트에서 양파를 무제한 제공했는데, 2019년 양파를 반찬통에 담아가는 이른바 '양파 거지'가 공론화 하면서 서비스가 사라진 바 있어 파이브가이즈도 향후 '땅콩 무한 리필' 시스템이 사라질 것으로 예상하기도
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🧑🏻💬 그래도 한화그룹 회장 아드님이 인스타그램에 "도입됩니다!!! #무료땅콩"라고 올리셨으니 1년은 가겠죠...? 파이브가이즈 문 열면 땅콩 먹으면서 버거 테이크아웃하러 가봐야겠어요...
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