🏆냉동최초 장영실상 수상 만두(+푸라잉 🍳)🥟

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✔ 1986년 출시 이후 유지하던 신라면의 '사나이 울리는 농심 신라면'이라는 광고 카피가 '인생을 울리는 신라면'으로 변경 예정
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• 출시 이후 줄곧 사용된 '사나이 울리는 신라면'이라는 카피는 눈물이 나올 정도로 맛있게 매운맛을 강조했다면, 새롭게 선보이는 '인생을 울리는 신라면'은 단순한 식품을 넘어 고객과 희로애락을 함께 하며 정서적 교류를 나누는 동반자가 되겠다는 의미가 있다고
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• 새 광고는 '인생을 맛있게 메워주는 라면'을 주제로 가족, 친구, 동료와 즐기는 신라면의 모습을 담았으며 해외에서 세계인도 즐기는 신라면의 위상을 표현했다고
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🧑🏻💬 시대가 변하며 자연스레 바뀐 카피! 기존 톤앤 매너도 잘 이어가며 자연스럽게 잘 바꾼 것 같죠...?

🏆냉동식품 최초 장영실상 수상한 '얄피만두'🧊🥟

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✔ 얇은피꽉찬속 만두(얄피만두)'가 냉동식품 최초로 IR52 장영실상의 수상 제품으로 선정
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• 1991년 처음 제정된 이래 국내 산업 기술 분야 최고 권위를 가진 상으로, 과학기술정보통신부가 주최하는 'IR(Industrial Research)52 장영실상'은 우수 신기술 제품 및 기술혁신 성과가 우수한 조직을 선정해 1년 52주 동안 매주 1건씩 시상하는 기술 어워드
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• 얇으면서도 쉽게 찢어지지 않는 만두피 상품화에 성공하고 시장 혁신을 이끌어 제조 기술성을 인정받아 냉동식품으로는 최초로 장영실상 수상
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🧑🏻💬 사실 풀무원 얄피만두는 진짜 나오자마자 냉동만두 시장의 트렌드 자체를 '얇은 피'로 바꿔버린 게임체인져였기는 해서... 받을만 했죠...?

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✔ 이상기후에 따른 작황 부진으로 딸기 가격이 고공행진하는 중에도 여전히 인기를 끌면서 유통가에서는 딸기를 테마로 한 디저트와 할인 행사가 쏟아지는 중
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• 조선팰리스/롯데호텔서울의 딸기 케이크 가격은 전년 대비 1만원 오른 9만8000원, 파라다이스시티호텔의 시그니처 딸기케이크는 11만원으로 지난해(9만3000원) 대비 18% 상승
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• 딸기 뷔페인 ‘스트로베리 월드’를 진행 중인 롯데호텔 서울 페닌슐라 라운지앤바의 성인 1인 입장료는 11만5000원이라고
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🧑🏻💬 딸기 천국인 우리 회사 신규 브랜드 베리베리베리머치도 얼마 전에 오픈했으니 많관부...!

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✔ 동네 슈퍼마켓 대체를 목표로 했던 초기 ‘슈퍼형 편의점’이 이젠 마트 대체를 목표로 한 ‘마트형 편의점’으로 진화하는 중
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• 편의점 업계가 앞다퉈 점포 크기를 대형화하며 평수 경쟁을 벌이는 건 마트를 대체해 장보기 수요를 흡수하기 위한 목적 때문
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• 과거 연구에 따르면 한국의 편의점 점포 면적은 일본과 비교하면 3분의 2 크기로 비교적 작았으나, 1~2인 가구 증가 등으로 편의점에서 장을 보는 사람이 늘면서 점점 더 매장이 대형화될 전망
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🧑🏻💬 실제로 지난달 처음으로 편의점 GS25에서 판매되는 바나나 매출이 같은 회사의 슈퍼인 GS더프레시를 넘어섰다고 하더라구요...? 회사에서 출근할 때 근처 편의점에서 바나나 사는 분들 꽤 보이던데 역시 주변에서 느낄 수 있는 트렌드의 흐름...

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