🍽💰매출 끌어올린 1달러짜리 마가리타💵🍹

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✔ 20만 팔로워를 가진 이전 맥도날드 쉐프의 틱톡 영상으로 인하여 '맥도날드가 어니언링을 팔지 않는 이유'가 바이럴 중
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• 이유는 '맥도날드는 효율을 극도로 추구하는 회사인데, 어니언링은 효율적이지도 수익성이 좋지도 않아 판매하지 않는 것'
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✔ 기존 맥도날드는 효율적인 '어니언 너겟'을 만드려는 시도를 했었으나, 다른 아이템 - 맥너겟 - 이 선정되어 결국 지금까지 출시되지 못했다고
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🧑🏻💬 어니언링은 버거킹에서 먹을게요, 어니언 너겟 출시가 시급합니다 맥도날드... 한국 맥도날드라도 해주라주...

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✔ 애플비(Applebee)가 과거 시그니처 음료 메뉴였던 1달러짜리 마가리타, 'Dollarita'를 재출시
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• '달러리타'는 2017년 처음 출시되던 당시 레스토랑의 매출을 반등시켰던 아이코닉한 음료
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• 물가가 오른 지금도 1달러를 유지하기 위해 데낄라와 라임으로만 만들던 과거와 달리 'triple sec'이라는 오렌지향 리큐르를 함께 첨가했다고
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🧑🏻💬 현재 한국 돈으로 1달러면 1357.5원인데, 제가 일하고 있는 글로우서울 매장에서도 매출 끌어올리는 방안으로 1,500원짜리 칵테일 출시 한 번 해볼까봐요...? 확실히 1,500원짜리 커피 제공이랑 1,500원짜리 칵테일 주는 건 느낌이 다르긴 하니...

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✔ 10월 12일부터 타코벨에서도 $1.49짜리 아침메뉴를 판매 예정
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• 새로운 아침메뉴는 스크램블 에그, 소시지, 베이컨이나 감자 위의 슈레드 체다치즈 레이어를 올린 타코
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✔ 신메뉴 출시와 함께 지난 주에는 첫 번째 비건 메뉴, 비건 나초 소스를 뿌린 프라이도 출시했다고
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🧑🏻💬 한국 타코벨에서도 이 아침메뉴 출시하면... 제가 꼭 먹어보고 싶습니다... 너무나도 제 스타일...

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✔ 시장조사기관 인덱사(Indexsa)에 따르면 지난해 브라질 비스킷 산업은 전년 대비 21% 증가했으며, 비스킷을 주로 소비하는 상황으로 ‘업무 중’이 78%(복수응답)로 가장 높은 비율을 차지
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• 사실 브라질은 성인의 80%가 일일 또는 적어도 주간에 비스킷을 먹을 정도로 식습관에서 비스킷의 소비가 높은 편
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• 달콤한 비스킷과 짠 비스킷 중에서는 52%의 브라질인이 두 가지를 모두 선호한다고 응답했으나, 18세에서 39세 사이의 응답자는 69%가 달콤한 비스킷을 선호한다고
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🧑🏻💬 국내 맛있는 비스킷 브랜드들... 다들 브라질 수출 한 번 노려보자구요!

오늘 받아보신 푸렌드(Food Trend)는 어떠셨나요?