K만두 다음은 K핫도그?🌭

✔ 코리안 콘도그(Korean Corndog)'로 불리는 한국식 핫도그는 K드라마에서 노출되고 음식 관련 매체들의 소개기사가 이어지며 아시아와 미국, 유럽 소비자의 호기심을 자극
✔ 그 덕분에 냉동식품 수출액이 2배 이상 늘어난 가운데 만두와 함께 핫도그 제품의 수출이 급성장 중
 • 지난해 냉동식품 수출액 4532만달러(지난해 말 환율 기준 약 600억원) / 전년도 2271만달러 대비 99.5% 증가 (출처: 2022년 가공식품 세분시장 냉동식품 보고서)
 • 만두 수출액: 2017년 1193만달러, 지난해 3923만달러
 • 핫도그 수출액:  2018년 12만달러, 2019년 60만달러, 2020년 164만달러, 지난해 483만달러(냉동식품 수출의 1%에서 10.7%로!)
🧑🏻💭 풀무원과 CJ제일제당 등에 공급하는 냉동핫도그 제조사 '우양'... 주식 사야하나 봤더니 기사 나가고 바로 조금 올랐네요 ㅎ...

✔ 샛별배송(새벽배송)으로 성장한 컬리가 뷰티 전문 플랫폼 ‘뷰티컬리’를 본격 전개
✔ 에스티로더, 라 메르, 맥, 아베다, 랑콤 등 백화점 1층에서나 볼 법 했던 글로벌 뷰티 브랜드들이 정식 입점
✔ 냉장 화장품처럼 신선도가 중요한 제품들도 컬리의 풀 콜드체인 시스템을 활용해 최적의 상태로 배송
✔ 이용자별 피부·두피 타입, 고민 요소, 선호하는 브랜드 등을 토대로 제품을 추천해주기도 한다니 참고
🧑🏻💭 모델이 블랙핑크 제니라니.. 글로벌 블핑 팬들+K뷰티 시너지 효과가 기대되네요!

✔ 롯데백화점은 라이프스타일 큐레이션숍 '시시호시'에서 한국관광공사와 함께 상품 발굴부터 본점 팝업까지 우리나라의 음식 관광 기념품을 발굴하고 알리기로
✔ 롯데백화점과 한국관광공사는 단순 비용 지원을 넘어 상품 발굴부터 위생관리, 패키지 디자인, 유통 컨설팅 등 전 프로세스에 적극 참여
✔ 우선 롯데백화점에서 아래 네 상품을 포함한 '지역 음식 관광 기념품' 8개를 상품화
 • 경북 영덕 '대게 게딱지장'
 • 경북 안동 '조청 캐러멜'
 • 충남 서천 '김스낵'
 • 전남 고흥 '유자 샌드웨이퍼'
🧑🏻💭 롯데백화점 명동 본점 지하 1층에서 11/11(금)부터 11/17(목)까지 팝업 진행 후, 성수동과 동대문에서도 팝업을 진행한다니 한 번 가보자구요~

✔ 11/7 기준 배달 앱 사용자 2312만 명, 8월 대비 약 186만 명 감소(출처: 데이터 기업 아이지에이웍스)
✔ 배달 주문이 감소한 것이 시장에 이미 반영된 상황에서 최근의 사용자 감소는 고물가와 배달비 상승의 영향이 크다고
 • 전년 대비 식용유/밀가루 등 가공식품 품목이 많게는 30~40%까지도 인상 (출처: 통계청)
 • 8월 대비 10월 배달비를 비교한 결과 조사 대상 업체 중 9.9%가 배달비를 인상 (출처: 한국소비자단체협의회)
✔ 시장 전체에서 사용자가 빠져나가고 있는 것을 각 배달 플랫폼 업체들도 심각하게 인식하고 있어 장기적으로 지속 가능한 배달 생태계를 구축하기 위한 전략을 마련하는 데 초점을 맞추는 중이라고
🧑🏻💭 10/4에 배달의민족에서 출시한 배달비를 나눠 결제하는 공동구매 시스템 '함께주문' 서비스, 쿠팡이츠에서 난 8월부터 각자 주문하되 같은 장소에서 수령하는 '친구 모아 함께 주문' 서비스 등- 향후 어떤 서비스들이 계속 생겨날지 궁금하군요...

✔ CJ제일제당의 일본 법인인 CJ푸드 재팬의 매출액은 매년 두자릿수로 늘어, 5년 간 5배 이상 증가
 • CJ푸드 재팬의 올해 예상 매출액은 약 4000억원(올해 2분기에도 전년 동기 대비 16% 증가)
 • 성장이 정체된 일본 시장에서 흔치 않은 실적
✔과일발효초 ‘미초’와 ‘비비고 만두’가 주력상품 
 • 미초는 ‘품절 대란’을 일으키며 일본 사람들 사이에서 눈에 보이면 일단 사야하는 제품으로까지 입소문이 나기까지 한 대박 제품
 • 한국 제품을 일본에서 팔 때 고유명사로서 한국 이름을 그대로 쓰는 문화가 일본에 자리잡아, 한국 이름을 쓰는 것이 오히려 쿨한 것이라는 인식이 확산
🧑🏻💭 요새 신오쿠보에서 꽈배기가 인기라는데, 예전엔 '한국식 도너츠'라고 팔던 걸 요샌 '꽈배기'라고 해야 10~20대들이 쿨하다 생각해서 사먹는대요! 쏘신기...

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