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✔ Yelp에 따르면, 최근 젊은 소비자들 사이에서 책을 읽으며 휴식할 수 있는 북 바(Book Bar)와 컬러풀한 말차 음료가 주목받는 중
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• '북 바(Book Bar)'는 카페와 서점을 결합한 음료를 즐기며 독서를 할 수 있는 공간으로, 책과 함께 와인, 커피 등을 제공해 편안한 분위기를 연출하는 곳
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• 다양한 색상의 말차 음료도 건강한 재료와 인스타그램에 어울리는 비주얼 덕에 젊은 세대의 사랑을 받고 있다고
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🧑🏻💬 한 번쯤은 떠올려봤을 법한 컨셉이긴 한데, '북 카페'가 아닌 '북 바'는 은근 수익성을 내기 어려울 것만 같은 느낌... 우리나라에 해당 컨셉으로 운영 중인 바가 있다면 추천해주세요 FOOREND's Friends!

📱SNS에서 핫한 '스크램블드 팬케이크'🍳🥞

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✔ 스크램블 에그처럼 먹는 팬케이크 레시피가 틱톡에서 빠르게 확산되는 중
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• 팬케이크 반죽을 스크램블 에그처럼 해먹는 간단한 레시피지만, 아침 식사로 이상적이며 편리해 바이럴이 되고 있는 것으로 추정
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• 해당 메뉴는 웬디스의 아침 메뉴로도 팔리고 있어 웬디스 매출에도 긍정적인 영향을 미치고 있다고
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🧑🏻💬 역시 모든 바이럴 콘텐츠는 쉽고 익숙하면서도 살짝 달라야 큰 반향을...!

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✔ 웬디스가 맥도날드의 '맥브로큰'과 협력하여 진행 중인 '1달러 프로스티 프로모션'이 화제를 모으는 중
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• '1달러 프로스티 프로모션'은 맥도날드의 잦은 아이스크림 기계 고장을 이용한 기발한 마케팅으로, '맥브로큰'에서 맥도날드의 아이스크림 기계가 고장났다고 알림을 보내면, 이를 통해 소비자들이 웬디스로 이동해 1달러 프로스티를 즐길 수 있는 프로모션
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• 이 캠페인은 10월 말까지 진행되며, 실제로 이 프로모션을 통해 웬디스의 디저트 매출이 확대되었다고
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🧑🏻💬 맥도날드의 페인 포인트(Pain point)를 웬디스와의 협업으로 잘 대응했네요! 우리나라에서 맥도날드나 롯데리아 아이스크림 기계 고장날 경우 요아정이랑 협업하는 느낌...?

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✔ 코스트코가 최근 가성비와 프리미엄 제품을 동시에 추구하는 Z세대와 밀레니얼 세대에게 큰 인기를 끄는 중
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• 대량 구매와 절약을 선호하는 특징을 갖고 있는 MZ세대라, 코스트코의 고품질 제품 라인을 통해 많은 만족을 느낀다고
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• 현재 전 세계적으로 코스트코에 새로운 세대의 소비자들이 몰리면서 전체 회원 수가 급증하고 있으며, 그에 맞는 젊은 층을 위한 다양한 마케팅 전략도 지속적으로 확대 중
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🧑🏻💬 코스트코가 젊은 층 공략에 성공했네요! 전 세계적으로 더 성장할 코스트코의 다음 전략이 궁금해집니다...!

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✔ 편의점들이 패스트푸드 체인과 경쟁하기 위해 다양한 저가 프로모션을 선보이며, 편리함과 가격 경쟁력을 앞세워 빠르게 성장 중
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• 편의점은 신선한 음식을 즉시 제공할 수 있는 강점을 활용해 바쁜 현대인들에게 인기를 끌고 있으며, 특히 저가이면서도 질 좋은 식사를 원하는 소비자들의 요구를 충족
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• 빠른 서비스와 가성비를 통해 소비자들의 선택을 받고 있는 편의점 음식이 최근 패스트푸드 체인과의 경쟁에서 우위를 점하고 있다고
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🧑🏻💬 우리나라도 편의점 PB 퀄리티가 엄청 올라갔죠...? 패스트푸드의 본고장인 미국에서도 패스트푸드와 경쟁하는 편의점 전략, 흥미롭네요!

오늘 받아보신 푸렌드(Food Trend)는 어떠셨나요?

🕗격주 화요일 07:00 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗격주 목요일 07:00 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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