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✔ 롯데웰푸드(옛 롯데제과)가 본격적인 빼빼로데이를 앞두고, 공간 브랜딩 전문기업 글로우서울과 ’빼빼로 X레인리포트’ 프로젝트 돌입
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• 11월 1일부터 빼빼로데이(11월 11일)까지, 경리단길과 성수동에 위치한 레인리포트에서 운영될 예정이며, 빼빼로의 IP를 활용해 카페 내부를 새롭게 조성 예정
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• 레인리포트의 날씨 콘셉트을 반영한 5가지의 색다른 맛의 이색 수제 빼빼로와 레인리포트 시그니처 블랜드 원두 드립백 2개가 들어간 한정판 수제 빼빼로 세트도 아래 링크를 통해 사전 예약주문 가능
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🧑🏻💬 제가 PM 역할로 어렵게 끌고 온 프로젝트입니다 여러분... 레인리포트 안에 설치된 대형 화면에서 빼빼로가 비처럼 내려오는 영상 포함, 두 브랜드 간의 콜라보를 감각적으로 표현한 미디어아트도 송출 예정이니 많이 사시고 많이 놀러오세요... 현장수령만 가능이니 꼭 참고!!!

🥩단백질 식품 구매액, 2년만에 75% 상승🔥📈

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✔ 올 상반기 단백질 식품 구매액이 2021년 상반기 대비 75% 가량 증가(자료 기준: 롯데멤버스 통합 거래데이터)
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• 같은 기간 단백질 식품의 구매고객 수(25%)와 평균 객단가(40%)가 모두 상승
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• 올 상반기 구매액 증가폭이 큰 품목은 단백질 음료(135%)와 단백질 스낵(108%)이었다고
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🧑🏻💬 확실히 저만 해도 요새 밥 먹을 때 탄수화물은 적게, 단백질은 많이 섭취하려고 노력하게 되더라구요... 어느새 생활과 밀접해진 단백질 트렌드...

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✔ '빅맥지수'로도 불리는 패스트푸드를 대표하는 맥도날드 '빅맥' 가격이, 11/2부터 5200원에서 5500원(5.8%)으로 인상
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• 외식물가지수는 올해 △2월 7.5% △4월 7.6% △8월 5.3% △9월 4.9%로 점차 둔화하고 있지만, 여전히 전체 소비자물가 상승률(9월 3.7%)을 상회
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• 한편, 지난달 설탕과 소금의 물가 상승률은 1년 만에 최고치를 기록하며 빵/과자/아이스크림 가격도 함께 올라가는 중
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🧑🏻💬 이제 강제 군것질 금지령이 시작되는 것인가요... 오히려 다이어트하는 기회로 삼을 수 있을지도...

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✔ 최근 퀵서비스레스토랑(QSR:Quick Service Restaurant) 업계가 기존 출시 제품에 새로운 맛을 더한 메뉴를 선보이며 소비자 입맛 공략에 나서는 중
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• KFC: X세대에게는 추억 속 그 맛을, MZ 세대에게는 새로운 맛과 경험을 제공하고자 ‘버터 비스켓’을 업그레이드해 출시
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• BBQ: 기존 2030에게 인기를 끌었던 전통 양념치킨의 맛을 업그레이드하여 Z세대까지 사로잡기 위해 천연 재료의 단맛을 더한 메뉴를 출시
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• 버거킹: 지속적인 소비자들의 요청을 반영해 ‘트러플 머쉬룸 와퍼’를 2년 2개월 만에 리뉴얼하여 출시
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🧑🏻💬 트러플 머쉬룸 와퍼 재출시 사랑해요 버거킹...

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🕗매주 목요일 07:00 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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