23.08.24. ν΄μΈ νΈλ νΈλ λβ¨ Alexμ μλ²μ§κ° μ ν΄λ리λ 23.08.24. ν΄μΈ νΈλ νΈλ λβ¨
ππ₯λ₯μ€νΈ ν¬λ¬ λ©λ΄, ν« μμ΄ν
μ°Ύλ κ³³?ππ½ |
|
|
πμμμμ μ±μ© μ€μΈ 'CAO(Chief Avocado Officer)'π₯π΅οΈ
β β νμ¬ μμμμλ 'μ보카λ μ΄ μ±
μμ(Chief Avocado Officer)'λ₯Ό μ±μ© μ€ β ⒠보μλ 3,000λ¬λ¬(νν μ½ 400λ§μ)λ‘, μλ²½ν μ보카λ λ¬Όμ λ° μ보카λμ λν μλ‘μ΄ μκ° λ±μ μ μν μ μλ μ¬λμ μ°Ύκ³ μλ€κ³ β β λΉλμ€, μ¬μ§, μ, λ
Έλ λ± μ΄λ€ μλ¨μ μ¨λ μκ΄μλ€κ³ νλ, CAOμ κ΄μ¬μμΌμ λΆλ€μ λ€μν λ°©μμΌλ‘ μμμ μ§μν΄λ³΄μκΈΈ! β π§π»π¬ μ¬μ€ μ΅κ·Ό μ μΈκ³μ μΌλ‘ λΆκ³ μλ 'μ보카λ μ΄ν'μ λμν λ§ν λνꡬ λ° λ°μ΄λ΄ λ§μΌν
μΌλ‘ 보μ΄λλ°, κ΅μ₯ν μ’μ λ νΌλ°μ€ κ°μ£ ...? νκ΅μμλ μΈλ§νλ° μ΄ λ§μΌν
λ² ν ... |
|
|
π₯μΈκ³ μ΅μ΄λ‘ 'μ΄μ½λ¦Ώ λ°°λ΄ λΌ' λ±μ₯π«π₯
β β Brugalμμ Caribbean μΉ΄μΉ΄μ€λ‘ ν μ€ν
ν ν΅(Cask)μ μμ±ν λΌμ£Όλ₯Ό μ 보μ β β’ κ³νΌκ°λ£¨λ₯Ό λΏλ¦° λ―ν ν«μ΄μ½λ¦Ώ ν₯μ κ³ μν λ§, μΊλ¬λ©, κ°κ·€λ₯ ν₯μ λ£, κ΅¬μ΄ νΈλμ μ€νμ΄μ€κ° λλ€κ³ β β’ μ΄λ¦° μμ μ§ κ·Όμ² μΉ΄μΉ΄μ€ λ무λ₯Ό κ±·λ μΆμ΅μ νμνλ©° κ°λ°λμλ€λ μ€ν 리λ μμΌλ μ°Έκ³ ...! β π§π»π¬ νμ¬ λ―Έκ΅μμ ν λ³μ 100λ¬λ¬μ νμ νλ§€ μ€μ΄λΌλ μ΄ μ μλ€λ©΄ μ¬λ³΄λ κ²λ...! κ°μ΄ μ€λ₯Ό μλ μμΌλκΉμ...? |
|
|
π―μ΄λ¦ 'μλΈμ¨μ΄'λ‘ λ°κΎΈλ©΄ νμ 무λ£λ‘ μ€λ€κ³ νλλ 10,000λͺ
μ΄ μ΄λ¦μ λ°κΎΌ 건μ λνμ¬π₯βοΈ
β β μ΄μ #νΈλ λGLOBAL μμ μΈκΈνλ 'μλΈμ¨μ΄ μ΄λ¦ λ°κΎΈλ©΄ νμ μλΈμ¨μ΄ 무λ£' ν보 건μ, λ¬΄λ € 1λ§λͺ
μ΄ μ΄λ¦μ λ°κΏ¨λ€κ³ β β’ κΈ°μ‘΄μ 'ν λͺ
'νν
λ§ ν΄λΉ ννμ μ 곡νκΈ°λ‘ νλλ§νΌ, 'νμ΄μ 1λͺ
'μ μ νμ¬ λ€μ λ¬μ μλΈμ¨μ΄μμ λ°νν μμ β β’ μ΄μ μλ μλΈμ¨μ΄λ 'μλΈμ¨μ΄ νν¬'λ₯Ό ν μ¬λμκ² νμ λ¬΄λ£ ννμ μ€ λ°κ° μμ΄, ν₯νμλ λ€μν 'νμ μλΈμ¨μ΄ 무λ£' λ°μ΄λ΄μ μ΄μ΄κ° κ³ν β π§π»π¬ μμ§ν μ΄λ¦μ λ°κΎΈκ³ λ€μ λ°κΎΈλ©΄ λμ§λ§... νν¬λ... μ§μ°κΈ° λΉ‘μ
ν
λ° λλ¨νλ€μ κ·Έμ΅Έ...? |
|
|
ππ₯λ₯μ€νΈ ν¬λ¬ λ©λ΄, ν« μμ΄ν
μ μ°Ύλ κ³³?ππ½
β β μμ λ°λν(State fairs) - μ§μλ³ λμ
κ³Ό λ¬Ένμμλ§ λ³Ό μ μλ, μ£Όλ₯μμ λ²μ΄λ μμλ€μ 체ν¬ν μ μμ β β λν λ§νΈ(Trader Joe's) - μ΅μν κ²λ€ μ¬μ΄μ λΌμ΄μλ μ΄μμ μΈ κ²λ€μ λ°κ²¬ν μ μμ β β μ νμ λ€λ¨μ΄μ§ λμ μ§μ(Un-trendy urban neighborhoods) - μ ν΅μ λ°λΌ μκ·λͺ¨λ‘ μμ°λλ μνλ€μ 거리 μμ₯μ ν΅ν΄ μ ν μ μμ β β ν±ν‘(TikTok) - 'μ’μμ' λ±μ μ€ν¬νΈλΌμ΄νΈ μ 무λ₯Ό ν΅ν΄ λμ€μ κ΄μ¬λ μ²΄ν¬ λ° λ€μν λΉμ μμ μΈ μ리/μ€λΉλ°©λ² λ±μ ꡬ경ν μ μμ β π§π»π¬ μΌλ§ μ #νΈλ λGLOBAL μμ λ§ν νΈλ λ μ€ ν±ν‘μ 'μΉ΄μ€μ€ μΏ νΉ'μ΄ μμμ£ ? μ΄κ²λ§ λ΄λ λ₯μ€νΈ ν¬λ¬ λ©λ΄ νΈλ λ μ°Ύμ λ ν±ν‘.. λμμ§ μλ€κ΅¬μ...? |
|
|
+ν₯λ―Έλ‘μ΄ ν΄μΈ μ΄μ νλ λπ° |
|
|
πμ€κ΅μμ μ ν μ€μΈ 'μ€κ΅ μ ν΅ μν 컀νΌ'π±βοΈ
β β μ€κ΅μ μνμ΄, κ΄μ μ°, νμΌλΉ, μ²λ λ±μ μ§μμμ βμ€κ΅ μ ν΅ μν 컀νΌβ μ΄νμ΄ λΆλ μ€ β β’ 2022λ
κ΄μ μ°μμ 'μμ¬μ€μ½'μ΄ μ²μμΌλ‘ μ§νΌ λ° κΈ°ν μ½μ¬λ₯Ό νΌν©ν μ»€νΌ λ©λ΄λ₯Ό μΆμν μ΄ν, μ¬ν΄ λ€μ΄ κΈμν μ¦κ° μ€μΈ μ½λ°© μΉ΄ν β β’ μ€κ΅μμ λμ΄λ₯Ό λΆλ¬Ένκ³ μμ μ 체μ§μ λ°λΌ μμμ κ°λ¦¬λ μΈκ΅¬κ° λ§μ, λ§μ νμ§ νμν λΈλλκ° μ»€νΌ λΈλλμ μ ν΄νκ±°λ μ체μ μΈ λΈλλ©μ μλ μ€μ΄λΌκ³ β π§π»π¬ νκ΅μμλ μ¬λ¬ νμν μ½μ¬λΌλκ°, λμν μ±λΆ&νΉμ§μ 곡λ΅νμ¬ κ±΄κ° μΉ΄νλ₯Ό μ΄λ©΄ μ λ μ§λμ...? μ°λμ€(Wellness) νΈλ λ! β
μΆμ²: REAL FOODS, http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20230820000133 |
|
|
μ€λ λ°μ보μ νΈλ λ(Food Trend)λ μ΄λ μ
¨λμ?
βοΈνΈλ λ(Food Trend, FOOREND) λ΄μ€λ ν° λ°μ‘μΌ
πλ§€μ£Ό νμμΌ 08:00 - νκ΅ νΈλ λ(Food Trend) μμ½
πλ§€μ£Ό λͺ©μμΌ 08:00 - ν΄μΈ νΈλ λ(Food Trend) μμ½
πκ°λ ν μμΌ 10:00 - Alexκ° νλ μ΄μ
ν #νΈλ λλΆλ‘
μλ λ§ν¬μ μ°κ²°λ λ¨μ²΄μΉ΄ν‘λ°©κ³Ό μΈμ€νκ·Έλ¨μ ν΅ν΄, μ’ λ νΈνκ² μμμ λ°μ보μΈμ :D
λ¨μ²΄μΉ΄ν‘λ°©κ³Ό μΈμ€νκ·Έλ¨μμλ μ’ λ μμ½λ λ²μ μΌλ‘- λ³΄λ€ μ½κ³ νΈνκ² λ°μλ³΄μ€ μ μλ΅λλ€!
πνΈλ λ λ¨μ²΄μΉ΄ν‘λ°© λΉλ°λ²νΈ : alex
|
|
|
β 2023. AlexTheFood. All rights Reserved βοΈalexthefood@naver.com |
|
|
|
|