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✔ 최근 인터넷 쇼핑몰에서 양갱, 한과, 뻥튀기, 군밤 등 추억의 간식들이 인기를 끄는 중
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 • 올해 4월부터 7월까지 인터파크쇼핑 데이터 결과, 추억의 레트로 간식류 거래액은 전년 동월 대비 58% 급증
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 • 가장 많이 판매된 레트로 간식 1위는 일명 ‘할매니얼’ 열풍을 불어온 약과를 포함한 한과와 엿, 떡 종류라고
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🧑🏻💬 2위는 누룽지/뻥튀기, 3위는 건빵/전통과자, 4위 옥수수, 5위 고구마라는데... 확실히 약과가 대세이긴 한가봐요...? 저희 청수당 베이커리 약과도 많관부(?)...

🚀국내 편의점 수, ‘편의점 왕국’ 日 추월🗾🏪

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✔ 지난해 말 기준 일본 편의점 수는 5만6232개로 전년 대비 100개가 줄어든 반면, 국내 편의점 수는 지난해 말 기준 5만4200여 개로 전년 대비 4000여 개가 증가하며 올해 국내 편의점 숫자가 일본을 추월할 것으로 관측
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 • 매출 역시 지난해 일본 내 편의점 전체 매출이 12조2000억 엔(약 114조 원)으로 2017년 이후 큰 변동이 없는 반면, 우리나라는 편의점 매출이 최근 5년간 연평균 7% 수준으로 빠르게 성장 중
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✔ 유통업계에서는 편의점들이 가성비가 좋은 자체브랜드(PB) 상품과 1+1 등 상시 할인 행사를 통해 골목상권을 파고든 점을 주요 성장 요인으로 지목
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🧑🏻💬 요새 편의점 PB 퀄리티도 좋아 인기도 많고, 아시아 지역을 중심으로 해외 진출까지 적극적이다보니 'Next K-유통 산업'은 편의점이 될 것으로 보이네요...!

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✔ 2030세대를 중심으로 여러 종류의 술을 섞어 마시는 ‘믹솔로지’(Mixology)가 주류 시장의 새로운 트렌드로 자리잡는 중
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 • 하이볼 등 혼합주의 인기가 높아지자 유통가에서는 저마다 특색있는 주류를 경쟁적으로 선보이고 있음
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✔ 전국 성인 남녀 2000명 대상으로 한 설문조사 결과, 지난해엔 와인/막걸리가 혼합주보다 선호도가 높았으나, 올해는 혼합주 1위, 뒤이어 막걸리, 양주, 와인 순으로 선호도가 높았다고
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🧑🏻💬 오프라인 F&B만 봐도 점차 와인 파는 곳이 줄고 하이볼 파는 매장이 뜨고 있죠...? 비슷한 듯 다르면서도 모든 게 연결되어 있는 F&B 트렌드!

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✔ 동서식품이 제조·유통하는 '스타벅스 RTD'(Ready To Drink) 제품의 누적 판매량이 10억개를 돌파
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 • 매출액으로 환산하면 누적으로 1조원이 넘는 금액으로, 2006년 스타벅스 프라푸치노 병커피 3종 출시를 시작으로 캔·컵 등까지 제품군을 확대한 것이 큰 성공 요인
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 • 동서식품은 스타벅스 RTD 누적 판매량 10억개 달성을 기념해 오는 8월 'You're my star' 마일리지 이벤트를 비롯한 다양한 프로모션을 진행할 예정
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🧑🏻💬 좋은 PB상품 기획, 신박한 콜라보도 좋지만, 역시 보장된 브랜드와의 콜라보는 언제나 옳죠... 이건 솔직히 스타벅스가 큰 기여를 했다고 생각하는 1인입니다...

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✔ 지난 한 해 국내 식품산업 생산실적이 최초로 100조원을 돌파
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✔ 전년 93조 1580억원 대비 12.7% 증가한 규모로, 축산물 생산실적이 크게 증가
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 • 축산물 생산실적의 지속적인 증가는 식습관의 서구화로 지난해 기준 1인당 연간 육류 소비량(58kg)이 쌀 소비량(56kg)을 넘어서는 등 축산물 소비가 지속적으로 늘어난 데에 따른 것으로 분석
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🧑🏻💬 맞아요.. 축산물 생산실적에 기여한 사람 바로 나야 나... 고기 300g에 밥 100g이면 충분하잖아요...?
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