ํธ๋ ํธ๋ ๋ ์์ฝ, ํธ๋ ๋
๊ตฌ๋ ํ๊ธฐ
๐2025, ๊ฐ์ฅ ๊ด์ฌ์ ๋ง์ด ๋ฐ์๋ ํธ๋ ํธ๋ ๋๋?๐๏ธ๐ฅ
2025 Food Trend, FOORENDโจ
2025. 12. 31.
๐2025, ๊ฐ์ฅ ๊ด์ฌ์ ๋ง์ด ๋ฐ์๋ ํธ๋ ํธ๋ ๋๋?๐๏ธ๐ฅ
2025 Food Trend, FOORENDโจ
FOOREND
๊ฐ ์ ํด๋๋ฆฌ๋
2025๋ ํธ๋ ํธ๋ ๋ ์ฐ๋ง์ ์ฐโจ
๐2025, ๊ฐ์ฅ ๊ด์ฌ์ ๋ง์ด ๋ฐ์๋ ํธ๋ ํธ๋ ๋๋?๐๏ธ๐ฅ
2025๋ ํ ํด ๋์ ๋ฐํํ ์ฝ 50๊ฐ์ ๋ด์ค๋ ํฐ ์ค
ํธ๋ ๋ ๊ตฌ๋ ์ ๋ถ๋ค์ด ๊ฐ์ฅ ๋ง์ด ์ด์ด๋ณธ ๋ด์ค๋ ํฐ TOP 10
์ ๋จผ์ ๋ฝ์๋ดค์ด์. ๊ทธ๋ฆฌ๊ณ ๊ทธ ์์์ ์ค์ ๋ก
๊ฐ์ฅ ๋ง์ด โํด๋ฆญโ๋ ๊ธฐ์ฌ๊น์ง ํจ๊ป
์ ๋ฆฌํด๋ดค๋ต๋๋ค!
โ
์คํ์จ์ โ๊ถ๊ธ์ฆโ, ํด๋ฆญ์จ์ โ์ง์ง ๊ด์ฌโ์ ๋ณด์ฌ์ค๋ค๋ ์ ์์ ์ฌํด ํธ๋ ํธ๋ ๋์ ๋ฐฉํฅ์ ๊ฐ์ฅ ์์งํ๊ฒ ๋ณด์ฌ์ฃผ๋ ๋ฆฌ์คํธ๋ผ๊ณ ๋ณผ ์ ์๊ฒ ์ฃ ?
์์ธํ ๋ด์ฉ์ ์๋์์ ํจ๊ป ํ์ธํด๋ณด์์!๐
1๏ธโฃ๐ฟ์์ ์ ์๋ ธํ๊ฐ ์ผ๋ง๋ ๋์ธ๋๋ฉด์โฆ๐ฅ๐
โ
โ 2025๋ 1์ 31์ผ์ ๋ฐํ๋ ํ๊ตญ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ ์ฝํ ์ธ :
[ํธ์์ ๋์๋ฝยท์ฆ์๋ฐฅ๋ ์ ์๋ ธํ๊ฐ ๋์ธโฆโ๋งต๋จ์ง โ ๊ทธ๋ง ๋์ธ์]
| ํ๊ฒจ๋
โ
๐ง๐ป๐ฌ โ์ ์๋ ธํโ๋ ๋จ์ํ ๊ฑด๊ฐ ํค์๋๊ฐ ์๋๋ผ, ์์ต๊ดยท์ ํ ์ ํยท์ธ์ ๋ฉ๋ด๊น์ง ํ์ฅ๋ ๋ผ์ดํ์คํ์ผ ํธ๋ ๋์๋ค๋ ๊ฑธ ์ซ์๊ฐ ์ฆ๋ช ํ ์ผ์ด์ค ๐ฟ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/mzFG
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ | https://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/1179932.html
2๏ธโฃ๐ท๋ฏธ๊ตญ ๋ ์คํ ๋ ํธ๋ ํธ๋ ๋ 2025๐๐
โ
โ 2025๋ 2์ 7์ผ์ ๋ฐํ๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[The next big thing on restaurant menus]
| Restaurant Business
โ
๐ง๐ป๐ฌ ํ๊ตญ๋ณด๋ค ํ ๋ฐ ์์ ๋ฏธ๊ตญ ๋ ์คํ ๋ ์ ๋ฉ๋ด ํ๋ฆ์ ๊ตญ๋ด F&B ๊ธฐํ์๋ค์๊ฒ โ๋ ํผ๋ฐ์ค ์ฐฝ๊ณ โ ๊ฐ์ ์ฝํ ์ธ ์๋ ๋ฏ ํด์๐ฝ๏ธ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/zyGG
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.restaurantbusinessonline.com/consumer-trends/next-big-thing-restaurant-menus
3๏ธโฃ๐๋งฅ๋๋ ๋ ์ถ์ํ ์ธ๊ณ ์ต๋ ํจ์คํธํธ๋๐ง๐
โ
โ 2025๋ 3์ 21์ผ์ ๋ฐํ๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[This Is the Biggest Fast Food Chain in the World โ and No, Itโs Not McDonaldโs]
| FOOD&WINE
โ
๐ง๐ป๐ฌ ๋งํฌ๋์ธ์ ํตํด ๋ณด๊ณ ๊ณ์ ์คํํธ์ ๋ถ๋ค์ด ๋ง์์ ๊ทธ๋ฐ์ง, ์ด๋ฐ ๋น์ฆ๋์ค ๊ด์ ์์ ๋ณธ ์ฝํ ์ธ ๋ฅผ ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒ ๋ณด์ ๊ฒ ๊ฐ์์! ๊ฐ๊ฒฉยท์ค์ผ์ผยท๋ก์ปฌ ์ ๋ต์ ๋ํ ๊ด์ฌ์ด ํญ๋ฐํ๋ ์ด์ ๐
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/I8vG
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.foodandwine.com/mixue-ice-cream-and-tea-worlds-biggest-fast-food-chain-11692489
4๏ธโฃ๐ถํ๊ตญ ์ต์ด ์ฝ์ฒผ๋ผ ๊ณต์ ํํธ๋, ๋ถ๋ญ๐ฅ๐
โ
โ 2025๋ 3์ 7์ผ์ ๋ฐํ๋ ํ๊ตญ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[์ผ์์ํ, ๊ธ๋ก๋ฒ ๋ฎค์ง ํ์คํฐ๋ฒ '์ฝ์ฒผ๋ผ'์ ๊ณต์ ํํธ๋์ญโฆ๋ถ๋ญ ๋ถ์ค ๊พธ๋ฆฐ๋ค]
| ์กฐ์ ๋น์ฆ
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์์ง๊น์ง๋ ๋ด๋ ค์ค์ง ์๊ณ ์๋ ๋ถ๋ญ์ฝ์ธ...! ๋ถ๋ญ์ ๋ ์ด์ ๋ผ๋ฉด์ด ์๋๋ผ ๊ธ๋ก๋ฒ ์ปฌ์ฒ ์์ด์ฝ์ด๋ผ๋ ๊ฑธ ๋ณด์ฌ์ค ์์ง์ ์ธ ์๊ฐ์ด ๋๋ฌ๋ ์ฝํ ์ธ ์์ฃ ๐ถ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/Q1kG
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/03/06/AHRZKZZNPRDALCEEVWEXUBSK6A/
5๏ธโฃ๐ ์์ฆ ๋ง 3๋์ฅ: ์๊ฐยท๊ธฐ๋ฅยท๊ฒฝํ๐ง๐ฝ๏ธ
โ
โ 2025๋ 4์ 11์ผ์ ๋ฐํ๋ ํ๊ตญ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[Texture is trending on menus as consumers seek multi-sensory eating experiences]
| Restaurant Business
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์ ๋ด์ค๋ ํฐ๋ ๊ตฌ๋ ํ์ค ๋ '์ด๋ค ์ผ์ ํ์๋ ๋ถ'์ด์ ์ง ์ ์ ์ ์๋ ์นธ์ด ์์ด ๋๊ฐ ์ด๋ค ๊ธฐ์ฌ๋ฅผ ๋ง์ด ๋ณด๋์ง ์ ์ ์๋๋ฐ, ์ด ์ฝํ ์ธ ๋ ์ ๋ R&D ๋ด๋นํ์๋ ๋ถ๋ค์ด ๋ง์ด ๋ณด์ จ๋๋ผ๊ตฌ์! ์์ผ๋ก๋ ์ด์ฌํ ๋์์ด ๋๊ฒ๋ ๋ ธ๋ ฅํด๋ณด๊ฒ ๋์ด๋ค... ๐
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/8i8H
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.restaurantbusinessonline.com/food/texture-trending-menus-consumers-seek-multi-sensory-eating-experiences
6๏ธโฃ๐๋ ๋ชจ๋ค์ด๋์นฉ์ ์์์ ๋ถ๊ณผํ๋คโฆ๐ฅ
โ
โ 2025๋ 5์ 23์ผ์ ๋ฐํ๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[๋ฏธ๊ตญ, โ์๊ณ ๋นโ ์ดํ์ ๋จ๋ฐฑ์ง ๊ฐ์ ๋ฌ๋ค]
| ๋ฆฌ์ผํธ๋
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์๋ง ์ด ๋๋ถํฐ์์ ๊ฑฐ์์.. ํ๋กํด์นฉ๊ณผ ํจ๊ป ๊ธ๋ก๋ฒ ํผํด๋ถ์ด ์๋ฉด ์๋ก ๋ ์ค๋ฅธ ๊ฒ์... ๐ฅ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/VIlH
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.realfoods.co.kr/article/10484491
7๏ธโฃ๐ฉ์์ฆ ์ผ๋ณธ ์น์ํธ๋๋ ๋๋, ๋ฏธ๊ตญ์ ๊ฐ์๐ฅ๐ฅ
โ
โ 2025๋ 4์ 25์ผ์ ๋ฐํ๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[TikTok is making the loaded potato a star again]
| Restaurant Business
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์๋ก์ธ ๊ฒ ์๋ ์ฌ๋ฃ๋ ์ฝ์ ํธ์ ๋น์ฃผ์ผ๋ง ๋ฐ๊พธ๋ฉด ๋ค์ ๋ฐ ์ ์๋ค๋ ๊ฑธ ๋ณด์ฌ์ค ์ฌ๋ก์ฃ ? ์ ์ญ์ ํด์ธ์์ ๋จ๋ ์ต์ํ๋ฉด์๋ ์๋ก์ด ๋ฉ๋ด ์ฝํ ์ธ ๋ ์ธ์ ๋ ํฅ๋ฏธ๋กญ๊ฒ ๋ณด๊ณ ์๋ต๋๋ค? ๐ฅ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/1JQH
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.restaurantbusinessonline.com/emerging-brands/tiktok-making-loaded-potato-star-again
8๏ธโฃ๐ก์ด๊ฑด ๊ธ๋ก๋ฒ ์๋ฃ ํธ๋ ๋ ๋ ์จ, ํน๋ณํ ๋๋ง ์๊ธฐ๐๐ง
โ
โ 2025๋ 7์ 11์ผ์ ๋ฐํ๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[Banana Bread Meets Coffee in This Easy Iced Latte Trend]
| FOOD&WINE
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์ฒ์์ผ๋ก ์ฃผ๋ณ ์ง์ธ(์ค์ ๋ก ๋ณด๊ณ ์๋ ์ค๋ ๋ชฐ๋๋...)์ด '๊ธ๋ก๋ฒ ์๋ฃ ํธ๋ ๋ ๋ ์จ ์๋ดค์ด!'๋ผ๋ ๋ฌธ์๊ฐ ์ค๊ฒ ๋ง๋ค์๋ ์๋ฆฌ์ฆ... ๋น์ ์ ๋ ธ์คํธ์ ๋ฐ์ ์น์ด๋ณธ ๊ฒ์ธ๋ฐ, ํด์ธ ํธ๋ ๋๋ผ๋ ํ๊ตญ ๋ถ๋ค์๊ฒ ์ต์ํ ๋ฐ ํ ์คํผ ์ฒจ๊ฐํ๋ ๋ ์ฌ๋ฏธ๋๊ฒ ๋ด์ฃผ์ ๊ฒ ๊ฐ์์! โ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/hETI
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.foodandwine.com/what-is-a-banana-bread-latte-11761981
9๏ธโฃ ๐ฌ(์ง์ง) ํฌ๋ธ์ค ์ ์ 2026 F&B ํธ๋ ๋๐ฝ๏ธ๐๏ธ
โ
โ 2025๋ 10์ 24์ผ์ ๋ฐํ๋ ๊ธ๋ก๋ฒ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[These Are Whole Foods Marketโs Top Food And Beverage Trends For 2026]
| Forbes
โ
๐ง๐ป๐ฌ ๋จ๊ธฐ ์ ํ๋ณด๋ค โ๋ค์ ํด๊น์ง ์ด์ด์ง ๊ตฌ์กฐ์ ์ธ ํ๋ฆโ์ ๋ํ ๊ด์ฌ์ด ๋์๋ ์ฝํ ์ธ ์ฃ ? 'ํฌ๋ธ์ค'๋ผ๋ ๋ธ๋๋๊ฐ ์ฃผ๋ ํ๋ ๋ถ๋ช ์์๋ ๊ฒ ๊ฐ์ต๋๋ค! ๐พ
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/lSqJ
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2025/10/08/these-are-whole-foods-markets-top-food-and-beverage-trends-for-2026/
๐โ๏ธ๋น์ ํญํ ๋ฐ์ ์์ง๋ ๋ชจ๋ฅธ๋ค๊ตฌ์?๐ง๐
โ
โ 2025๋ 6์ 20์ผ์ ๋ฐํ๋ ํ๊ตญ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[ํธํ '์ ๋ง๋น'๋งํผ ํซํ๋ค?โฆ ์ ๊ฐ ์ปคํผ 1์ธ์ฉ ์ปต๋น์ ๋๋ ๋ฒ์ด์ง ์ด์ ๋]
| ์กฐ์ ๋น์ฆ
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์์์ด ๋ฐ์ด ๋๋ ์๊ฐ, ์ ํ์ ์๋๋ ์์ ์ด์์ผ๋ก ๋นจ๋ผ์ง๋ค๋ ๊ฑธ ๋ณด์ฌ์ค ์ฌ๋ก์์ฃ ! ์์๋ ๋ฉ๊ฐ์ปคํผ ๋ผ๋ฉด๋ ์ด ๋ ์ ํ์ด๋๋ฐ ๋์ ๋ณด์ จ์ผ๋ ค๋์...?๐ง
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/pnAI
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/06/08/LQNDNIWL5RDUJEUELXIZID7NOE
โ ๋ฒ์ธ: ํด๋ฆญ์จ ์ต๊ฐ์๐โจ
๐๏ธ ๋ฐฐ๋ฏผโ๋งค๊ฒฝโ๋ฉ๋ฆฌ์ดํธ๊ฐ ๋์ฌ์จ F&B ํธ๋ ๋๐ดโ
โ
โ 2025๋ 10์ 17์ผ์ ๋ฐํ๋ ํ๊ตญ ํธ๋ ํธ๋ ๋โจ
โ
โข ํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ:
[2025์ธ์์ ํธ๋ ๋ - ์ฌ์ด๋ ํ์ด๋ง]
| ๋ฐฐ๋ฏผ์ธ์์ ๊ด์ฅ
โ
๐ง๐ป๐ฌ ์คํ์จ๋ณด๋ค ํด๋ฆญ์จ์ด ๋ ๋์๋ค๋ ๊ฑด, โ์ค๋ฌด์ ๋ฐ๋ก ์ฐ๊ณ ์ถ์ ํธ๋ ๋โ์ ๋ํ ๊ฐ์ฆ์ด ๊ทธ๋งํผ ์ปธ๋ค๋ ์๋ฏธ๊ฒ ์ฃ ? ์์ผ๋ก๋ ๋์ค๋ถ๋ค์ด ์ฌ๋ฏธ์๊ฒ ๋ณผ ํธ๋ ๋, ์ค๋ฌด์๋ถ๋ค์ด ์จ๋จน์ ์ ์๋ ํธ๋ ๋๋ค ์ด์ฌํ ๊ฐ์ ธ์๋ณด๊ฒ ์ต๋๋ค. ํ ํด ๋์ ๊ฐ์ฌํ๊ณ , ์ํด ๋ณต ๋ง์ด ๋ฐ์ผ์ธ์!๐
โ
๐ํธ๋ ๋ ๋ด์ค๋ ํฐ |
https://stib.ee/N2kJ
๐๏ธํด๋ฆญ TOP ๊ธฐ์ฌ |
https://ceo.baemin.com/knowhow/14068
์ค๋ ๋ฐ์๋ณด์
ํธ๋ ๋(Food Trend)
๋ ์ด๋ ์ จ๋์?
์์ฝ๊ฑฐ๋, ๋ฐ๋ผ๋ ์ , ํน์
๋น์ฆ๋์ค ๊ด๋ จ ๋ฌธ์๊ฐ ์์ผ์๋ค๋ฉด
alexthefood@naver.com
์ผ๋ก ๋ณด๋ด์ฃผ์ธ์.
โ๏ธํธ๋ ๋(Food Trend, FOOREND) ๋ด์ค๋ ํฐ ๋ฐ์ก์ผ
๐์ฒซ์งธ์ฃผ, ์ ์งธ์ฃผ
๊ธ
์์ผ -
ํ๊ตญ
ํธ๋ ๋(Food Trend)
์์ฝ
๐๋์งธ์ฃผ, ๋ท์งธ์ฃผ
๊ธ
์์ผ -
ํด์ธ
ํธ๋ ๋(Food Trend)
์์ฝ
์๋ ๋งํฌ์ ์ฐ๊ฒฐ๋
์นดํก๋ ํฐ
์
์ธ์คํ๊ทธ๋จ
,
๋งํฌ๋์ธ
์ ํตํด, ์ข ๋ ํธํ๊ฒ ์์์ ๋ฐ์๋ณด์ธ์ :D
ํ๊ตญ/์๋ฌธ ๊ฐ
์ธ์คํ๊ทธ๋จ ์คํ ๋ฆฌ๋ฅผ ํตํด ๋ ๋น ๋ฅธ ์์๊ณผ ๋ฉ์ผ ๋ด์ค๋ ํฐ์ ๋ด์ง ๋ชปํ ์ต์ ํธ๋ ๋๊น์ง
ํจ๊ป ๊ณต์ ํ๊ณ ์์ผ๋ ๋ง์ ๊ด์ฌ ๋ถํ๋๋ ค์!
์ง๋ ํธ ๋ค์๋ณด๊ธฐ
๊ตฌ๋ ํ๊ธฐ
๊ณต์ ํ๊ธฐ
๊ฒ์ํ๊ธฐ
์น์์ ๋ณด๊ธฐ
โ 2025. ํธ๋ ๋(FOOREND). All rights Reserved
โ๏ธalexthefood@naver.com
์์ ๊ฑฐ๋ถ
Unsubscribe
๊ณต์ ํ๊ธฐ
ํธ๋ ํธ๋ ๋ ์์ฝ, ํธ๋ ๋
๋ฅผ
๊ตฌ๋ ํ๊ณ ์ด๋ฉ์ผ๋ก ๋ฐ์๋ณด์ธ์
๊ตญ๋ด/ํด์ธ F&B Biz News๋ถํฐ ํธ๋ ํธ๋ ๋ ์์ฝ๊น์ง๐ฃ
๊ตฌ๋ ํ๊ธฐ
์ด์ ๋ด์ค๋ ํฐ
๐ฅ์ง๊ธ ํ๊ตญ ํธ๋ ์ฌ์์์ 5๊ฐ์ง ๋ณํ๐ธ๐โป๏ธโ๏ธ๐ฅช
2025. 12. 18.
๋ค์ ๋ด์ค๋ ํฐ
์ด ๋ด์ค๋ ํฐ๊ฐ ๋ง์ง๋ง ๋ด์ค๋ ํฐ์ ๋๋ค.
ํธ๋ ํธ๋ ๋ ์์ฝ, ํธ๋ ๋
๊ตญ๋ด/ํด์ธ F&B Biz News๋ถํฐ ํธ๋ ํธ๋ ๋ ์์ฝ๊น์ง๐ฃ