🏆2025, 가장 관심을 많이 받았던 푸드 트렌드는?🗞️🔥

2025년 한 해 동안 발행한 약 50개의 뉴스레터 중 푸렌드 구독자 분들이 가장 많이 열어본 뉴스레터 TOP 10을 먼저 뽑아봤어요. 그리고 그 안에서 실제로 가장 많이 ‘클릭’된 기사까지 함께 정리해봤답니다!
⠀
오픈율은 ‘궁금증’, 클릭율은 ‘진짜 관심’을 보여준다는 점에서 올해 푸드 트렌드의 방향을 가장 솔직하게 보여주는 리스트라고 볼 수 있겠죠?
자세한 내용은 아래에서 함께 확인해보아요!👀

⠀
✔ 2025년 1월 31일에 발행된 한국 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사 콘텐츠: [편의점 도시락·즉석밥도 저속노화가 대세…‘맵단짠’ 그만 드세요] | 한겨레
⠀
🧑🏻💬 ‘저속노화’는 단순한 건강 키워드가 아니라, 식습관·제품 선택·외식 메뉴까지 확장된 라이프스타일 트렌드였다는 걸 숫자가 증명한 케이스 🌿
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/mzFG
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.hani.co.kr/arti/economy/consumer/1179932.html

⠀
✔ 2025년 2월 7일에 발행된 글로벌 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [The next big thing on restaurant menus] | Restaurant Business
⠀
🧑🏻💬 한국보다 한 발 앞선 미국 레스토랑 신메뉴 흐름은 국내 F&B 기획자들에게 ‘레퍼런스 창고’ 같은 콘텐츠였던 듯 해요🍽️
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/zyGG
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.restaurantbusinessonline.com/consumer-trends/next-big-thing-restaurant-menus

⠀
✔ 2025년 3월 21일에 발행된 글로벌 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [This Is the Biggest Fast Food Chain in the World — and No, It’s Not McDonald’s] | FOOD&WINE
⠀
🧑🏻💬 링크드인을 통해 보고 계신 스타트업 분들이 많아서 그런지, 이런 비즈니스 관점에서 본 콘텐츠를 흥미롭게 보신 것 같아요! 가격·스케일·로컬 전략에 대한 관심이 폭발했던 이슈 🚀
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/I8vG
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.foodandwine.com/mixue-ice-cream-and-tea-worlds-biggest-fast-food-chain-11692489

⠀
✔ 2025년 3월 7일에 발행된 한국 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [삼양식품, 글로벌 뮤직 페스티벌 '코첼라'와 공식 파트너십…불닭 부스 꾸린다] | 조선비즈
⠀
🧑🏻💬 아직까지도 내려오지 않고 있는 불닭코인...! 불닭은 더 이상 라면이 아니라 글로벌 컬처 아이콘이라는 걸 보여준 상징적인 순간이 드러난 콘텐츠였죠 🎶
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/Q1kG
🗞️클릭 TOP 기사 | https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/03/06/AHRZKZZNPRDALCEEVWEXUBSK6A/

⠀
✔ 2025년 4월 11일에 발행된 한국 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [Texture is trending on menus as consumers seek multi-sensory eating experiences] | Restaurant Business
⠀
🧑🏻💬 제 뉴스레터는 구독하실 때 '어떤 일을 하시는 분'이신지 적을 수 있는 칸이 있어 누가 어떤 기사를 많이 보는지 알 수 있는데, 이 콘텐츠는 유독 R&D 담당하시는 분들이 많이 보셨더라구요! 앞으로도 열심히 도움이 되게끔 노력해보겠나이다... 👅
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/8i8H
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.restaurantbusinessonline.com/food/texture-trending-menus-consumers-seek-multi-sensory-eating-experiences

⠀
✔ 2025년 5월 23일에 발행된 글로벌 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [미국, ‘위고비’ 열풍에 단백질 간식 뜬다] | 리얼푸드
⠀
🧑🏻💬 아마 이 때부터였을 거예요.. 프로틴칩과 함께 글로벌 피클붐이 수면 위로 떠오른 것은... 🥒
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/VIlH
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.realfoods.co.kr/article/10484491

⠀
✔ 2025년 4월 25일에 발행된 글로벌 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [TikTok is making the loaded potato a star again] | Restaurant Business
⠀
🧑🏻💬 새로울 것 없는 재료도 콘셉트와 비주얼만 바꾸면 다시 뜰 수 있다는 걸 보여준 사례죠? 저 역시 해외에서 뜨는 익숙하면서도 새로운 메뉴 콘텐츠는 언제나 흥미롭게 보고 있답니다? 🔥
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/1JQH
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.restaurantbusinessonline.com/emerging-brands/tiktok-making-loaded-potato-star-again

⠀
✔ 2025년 7월 11일에 발행된 글로벌 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [Banana Bread Meets Coffee in This Easy Iced Latte Trend] | FOOD&WINE
⠀
🧑🏻💬 처음으로 주변 지인(실제로 보고있는 줄도 몰랐던...)이 '글로벌 음료 트렌드 레슨 잘봤어!'라는 문자가 오게 만들었던 시리즈... 당시 유노윤호의 밈을 얹어본 것인데, 해외 트렌드라도 한국 분들에게 익숙한 밈 한 스푼 첨가하니 더 재미나게 봐주신 것 같아요! ☕
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/hETI
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.foodandwine.com/what-is-a-banana-bread-latte-11761981

⠀
✔ 2025년 10월 24일에 발행된 글로벌 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [These Are Whole Foods Market’s Top Food And Beverage Trends For 2026] | Forbes
⠀
🧑🏻💬 단기 유행보다 ‘다음 해까지 이어질 구조적인 흐름’에 대한 관심이 높았던 콘텐츠죠? '포브스'라는 브랜드가 주는 힘도 분명 있었던 것 같습니다! 🌾
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/lSqJ
🗞️클릭 TOP 기사 | https://www.forbes.com/sites/claudiaalarcon/2025/10/08/these-are-whole-foods-markets-top-food-and-beverage-trends-for-2026/

⠀
✔ 2025년 6월 20일에 발행된 한국 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [호텔 '애망빙'만큼 핫하다?… 저가 커피 1인용 컵빙수 대란 벌어진 이유는] | 조선비즈
⠀
🧑🏻💬 음식이 밈이 되는 순간, 유행의 속도는 상상 이상으로 빨라진다는 걸 보여준 사례였죠! 요새는 메가커피 라면땅이 또 유행이던데 드셔보셨으려나요...?🍧
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/pnAI
🗞️클릭 TOP 기사 | https://biz.chosun.com/distribution/food/2025/06/08/LQNDNIWL5RDUJEUELXIZID7NOE

⠀
✔ 2025년 10월 17일에 발행된 한국 푸드 트렌드✨
⠀
• 클릭 TOP 기사: [2025외식업트렌드 - 사이드 페어링] | 배민외식업광장
⠀
🧑🏻💬 오픈율보다 클릭율이 더 높았다는 건, ‘실무에 바로 쓰고 싶은 트렌드’에 대한 갈증이 그만큼 컸다는 의미겠죠? 앞으로도 대중분들이 재미있게 볼 트렌드, 실무자분들이 써먹을 수 있는 트렌드들 열심히 가져와보겠습니다. 한 해 동안 감사했고, 새해 복 많이 받으세요!💎
⠀
🔗푸렌드 뉴스레터 | https://stib.ee/N2kJ
🗞️클릭 TOP 기사 | https://ceo.baemin.com/knowhow/14068

오늘 받아보신 푸렌드(Food Trend)는 어떠셨나요?

🕗첫째주, 셋째주 금요일 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗둘째주, 넷째주 금요일 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

아래 링크에 연결된 카톡레터와 인스타그램, 링크드인을 통해, 좀 더 편하게 소식을 받아보세요 :D

한국/영문 각 인스타그램 스토리를 통해 더 빠른 소식과 메일 뉴스레터에 담지 못한 최신 트렌드까지 함께 공유하고 있으니 많은 관심 부탁드려요!