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✔ 경기 불황이 이어지며 식품 업계 내에서는 고객 참여형 신제품 출시 방식이 전반적으로 확산 중
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• 도미노피자 : 한국 진출 35주년을 맞아 전 세계 인기 메뉴 중 고객 투표 1위로 뽑힌 ‘필라델피아 치즈 스테이크’ 피자를 정식 출시하여 현재 포테이토 피자에 이어 인기 2위 기록 중
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• 본죽 : ‘보양죽 레시피&패키지 디자인 공모전’을 통해 고객이 제안한 아이디어로 5월 가정의 달 신메뉴 출시 예정
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• GS25&바른치킨 : 유튜브 채널 ‘오오티비 스튜디오’를 통해 국민 투표로 뽑힌 도시락과 치킨을 신제품으로 선보이며 소비자 참여형 메뉴 트렌드를 반영
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🧑🏻💬경기가 안좋다보니 신메뉴도 먼저 소비자 반응을 보고 테스트하는 것을 넘어서- 아예 소비자가 픽한 메뉴를 내는 흐름... 저도 한 번 시도해봐야겠는 걸요?👀

🐸🍲하이디라오 한국 신메뉴 개구리 다리 출시🔥✨

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✔ 하이디라오가 새로운 별미로 '개구리 다리' 신메뉴를 선보이며 미식가들의 호기심 자극
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• 부드럽고 쫄깃한 식감의 개구리 다리가 얼큰한 훠궈 국물과 어우러지며 감칠맛을 극대화
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• 이국적 재료이지만 특유의 촉촉함과 깊은 풍미 덕분에 '한 입 먹으면 반할 맛'이라는 반응도
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🧑🏻💬한국에서 개구리 다리라니! 저도 도전해보고 후기 들려드릴게요. 광고 아님!!!🐸

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✔ 롯데웰푸드는 '가나 초콜릿' 출시 50주년을 기념해 4월 30일부터 잠실 롯데뮤지엄에서 특별 전시 《아뜰리에 가나》 개최
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• GRAFFLEX, 김미영, 코인 파킹 딜리버리 등 다양한 작가들이 초콜릿의 감성을 예술로 표현했다고
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• 4월 29일까지 슈퍼 얼리버드(50% 할인) 및 얼리버드 티켓(40% 할인) 사전 예매 진행 중이라니 참고
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🧑🏻💬초콜릿도 전시도 좋아하는 사람으로서 이번 초콜릿 전시는 한 번 가봐야겠어요... 어떻게 해놨을지 매우 궁금!🍫✨

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✔ 롯데웰푸드가 선보인 식사대용 제과 브랜드 ‘컴포트잇츠이너프’, 출시 50일 만에 200만봉 판매 돌파
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• 통곡물, 채소 등을 활용해 건강한 식사 대체를 제안하며, 저속노화(슬로 에이징)와 ‘식사의 스낵화’ 트렌드를 반영한 제품군으로 구성
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• 베이크드쿠키, 쉐이크밀 등 총 6종 구성으로 ‘라이프 퍼포머’(건강한 삶을 주도적으로 꾸리는 소비자)를 타깃으로 빠르게 시장 안착 중
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🧑🏻💬나이를 먹었는지 저도 요새 이런 저속노화 관련된 제품을 찾게되긴 하더라구요… 이런 제품 하나쯤 가방에 넣어두면 좋을 듯😎

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✔ 불닭볶음면·다시다·소주 등 인기 K푸드를 모방한 중국·동남아산 짝퉁 제품이 해외 시장에 무분별하게 유통되는 중
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• 제품명·포장·마스코트까지 유사하게 만들어 소비자 혼동을 유발하고, 일부는 '한국산'처럼 보이도록 한글 표기까지 사용한다고
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• 국내 기업들은 법적 대응을 시도하고 있지만, 국가별 상이한 법체계와 미비한 제재로 현실적인 대응은 한계
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🧑🏻💬외국에서 한국 라면 샀는데 짝퉁이라 맛이 없으면 국가적으로도 손해인데… 정부 차원의 대응이 확실히 필요해보이네요👀

오늘 받아보신 푸렌드(Food Trend)는 어떠셨나요?

🕗첫째주, 셋째주 금요일 07:00 - 한국 푸렌드(Food Trend) 요약

🕗둘째주, 넷째주 금요일 07:00 - 해외 푸렌드(Food Trend) 요약

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