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✔ 허쉬와 스포츠 뉴트리션 브랜드 C4가 협력해 ‘허쉬 밀크 초콜릿’, ‘리세스 피넛 버터 컵’, ‘바닐라 빈’ 세 가지 맛의 단백질 파우더를 출시
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• 이 단백질 파우더는 빵과 오트밀, 스무디 등 다양한 레시피에 활용할 수 있도록 설계되어 운동 후 근육 회복과 성장을 돕는다고 
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• 한편, 2022년 Dr Pepper가 Nutrobolt(모회사) 지분을 인수한 이후 C4와 허쉬는 또 다른 협업 제품을 2025년에 선보일 예정
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🧑🏻💬 건강과 맛을 모두 잡은 초콜릿 단백질 파우더라니, 우리나라 소비자들에게도 인기가 많을 것 같네요! 국내에서도 비슷한 콜라보 제품이 나와주었으면!

🥒피클로 만든 샌드위치, 'Picklewich'🥪💥

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✔ Jimmy John’s가 빵 대신 큰 코셔 딜 피클을 사용하는 'Picklewich'라는 신메뉴를 출시하며 피클 샌드위치 열풍에 동참
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• 피클 샌드위치 트렌드는 2019년 뉴저지의 Elsie’s라는 샌드위치 가게에서 시작되어, 최근 TikTok에서 다시 주목받으며 바이럴
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• Picklewich는 10월 28일부터 11월 14일까지 일부 매장에서 한정 판매되며, 인기 방송인 스누키 폴리찌가 ‘피클 위치’로 등장해 홍보에 참여하여 인기몰이 중이라고
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🧑🏻💬 우리나라에서도 건강과 저탄수화물 식단을 지향하는 소비자들에게 피클 샌드위치는 충분히 이색적인 메뉴로 떠오를 가능성이 있어 보이지 않나요?!

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✔ 던킨이 할로윈을 맞아 퍼플 아이싱과 초콜릿 도넛 볼로 장식한 '스파이더 도넛' 캐릭터를 선보임
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• 스파이더 도넛은 장난스럽고 귀여운 소셜미디어 글로 팔로워들에게 재미를 선사하며, 젊은 세대에게 큰 호응을 얻고 있다고
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• 소문자와 유머를 사용해 접근한 던킨 마케팅은, 맥도날드의 그리머스와 유사한 전략으로 친근하고 재미있는 브랜드 이미지를 구축 중
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🧑🏻💬 할로윈 시즌을 맞아 소셜미디어에서 캐릭터 기반의 유머 마케팅이 잘 먹히는 것 같네요! 국내에서도 비슷한 전략을 활용하면 잘 될지도...?

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✔ 연구에 따르면, 뉴욕에서 미쉐린 스타를 받은 레스토랑이 그렇지 않은 레스토랑보다 문을 닫을 확률이 더 높은 것으로 판명
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• 미쉐린 스타를 받으면 레스토랑의 명성은 높아지지만, 임대료 인상, 직원 요구 증가, 소비자 기대 상승 등 여러 부담이 뒤따라 경영 압박이 커질 수밖에 없다고
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• 연구자들은 미쉐린 스타가 가져다주는 명예와 운영 리스크를 ‘양날의 검’이라고 표현하며, 스타 획득이 레스토랑의 장기적인 안정성을 보장하지 않음을 시사
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🧑🏻💬 레스토랑에 큰 영광이자 도전이 되는 미쉐린 스타의 양면성, 한국 레스토랑 운영자들에게도 의미 있는 시사점이 될 수도요...?

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✔ &Pizza가 출시한 ‘마리온 베리 노츠’ 디저트가 과거 워싱턴 D.C.의 전 시장인 마리온 배리(Marion Barry)의 유산을 희화화하는 마약 암시 마케팅으로 논란
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• 마리온 배리는 워싱턴 D.C. 시민 권리와 빈곤 퇴치를 위해 헌신하며 지역 주민들에게 사랑받았던 정치인이었지만 마약 사건으로 체포된 이력이 있는 와중, &Pizza가 ‘마리온 베리 노츠’를 출시하며 설탕 가루와 약봉투 이미지를 사용해 배리의 이름과 마약을 연상시키는 광고로 비판받은 것
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• 워싱턴 D.C. 지역 인사들은 이를 인종차별적이며 마리온 배리의 유산을 모욕하는 행위로 간주, 특히 그의 10주기를 앞둔 시점에서 매우 부적절하다는 반응을 보이며 철회를 요구했고, &Pizza는 결국 해당 메뉴를 철회하고 사과
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🧑🏻💬 엣지 있어보이려고 노력한 마케팅이 의도와 달리 심각한 반발을 불러일으킨 사례네요... 한국의 브랜드들도 때로 과감한 시도를 하지만, 역사와 문화에 대한 이해를 기반으로 신중한 접근이 필요해보이죠?

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