💥3억뷰를 넘어선 초콜릿 딸기 영상🍫🍓

24.03.07. 해외 푸드 트렌드✨

2024. 3. 6.

Alex가 전해드리는
24.03.07. 해외 푸드 트렌드✨

💥3억뷰를 넘어선 초콜릿 딸기 영상🍫🍓

🍔만화처럼 'M' 뒤집은 맥도날드🍟🔄

⠀
✔ 3월 9일부터 3월 18일까지, 미국 맥도날드에서 '웩도날드(WcDonald)' 캠페인을 진행 예정
⠀
• 'WcDonald'는 지금까지 수십년간 일본 만화/애니메이션 등에서 저작권을 피하며 맥도날드를 노출할 때 썼던 방법
⠀
• 맥도날드 CMO는 X(이전 트위터)에서 일본 애니메이션 회사, 아티스트들과의 파트너십을 통해 향후 다양한 애니메이션 에피소드, 짧은 만화, 테마 셔츠 등을 선보일 예정이라고 밝힘
⠀
🧑🏻💬 고등학교 일본어과였던 저... 애니메이션도 만화도 좋아해서 'WcDonald'를 꽤 많이 봐왔었는데 너무 흥미로운 걸요...? 한국 맥날도 어서 해주세요...ㅜㅠ

- 출처: Restaurant Business, https://www.restaurantbusinessonline.com/marketing/mcdonalds-flips-its-m-manga-fans

💥3억뷰를 넘어선 초콜릿 딸기 영상🍫🍓

⠀
✔ 초콜릿을 뿌린 딸기 한 그릇을 클로즈 업한 영상이 틱톡에서 3억뷰를 넘어가며 메가 바이럴을 일으키는 중
⠀
• 이후 팬케이크와 냉동 과일 등에 초콜릿을 뿌린 후속 영상들도 수백만 뷰를 찍으며 이 트렌드에 동참
⠀
• #fy, #foryou, #strawberry, #chocolate, #chocolatecoveredstrawberries 외에 아무 설명 없는 이 영상이 인기를 모은 것에 대해 궁금해하는 사람들도 꽤 많다고
⠀
🧑🏻💬 정말 빠르게 변화하는 F&B 트렌드를 보여주는 사건(?)이라고 생각해요. 현업에서도 신메뉴를 내거나 신규 브랜드를 낼 때, '이건 됐다!' 싶은 게 안 되고, '이게 될까?' 싶은 게 터지는 경우가 종종 있어서... 저 영상 처음 찍은 분은 알았을까요 저 틱톡 챌린지에 투모로우바이투게더까지도 참여하게 될 것이라는 걸...

- 출처: TODAY, https://www.today.com/food/trends/chocolate-covered-strawberries-viral-tiktok-video-rcna140216
* 3억뷰를 넘어간 최초의 초콜릿 딸기 영상: https://www.tiktok.com/@pr4yforgabs/video/7332187682480590112

🌭서브웨이 전용 가방 출시🥖💼

⠀
✔ 서브웨이에서 시그니처인 '풋롱 사이즈(30cm)' 사이드 디저트를 지속출시함에 따라, 이벤트성으로 풋롱 전용 가방을 출시
⠀
• 가방은 따로 수제 제작되었으며, 별도의 단열 처리된 풋롱크기의 샌드위치/디저트를 3개 넣을 수 있는 99cm(39인치) 크기로 만들었다고
⠀
• 지금까지 서브웨이에서 판매되었던 풋롱 사이드 디저트로는, 서브웨이 풋롱 쿠키, 시나본과 함께한 풋롱 츄러스, 앤티앤즈와 함께한 풋롱 프레첼이 있음
⠀
🧑🏻💬 저 어제도 서브웨이 먹었는데! 한국 서브웨이에서도 이런 풋롱 디저트나 풋롱 굿즈 출시해주시면 안될까요 저 진짜 바로 살게요...!

- 출처 : FOOD&WINE, https://www.foodandwine.com/subway-giving-away-sidekick-bags-to-store-your-footlong-8601530

🍕치킨-피자, Chizza 재출시🧀🍗

⠀
✔ KFC 미국에서 2/23부터 프라이드 치킨 필레에 마리나라 소스, 치즈, 페퍼로니를 올린 '치자(Chizza)'를 시즌 판매 중
⠀
• 2015년부터 필리핀 KFC에서 판매되었고, 이후 독일/인도/한국/멕시코/스페인/대만/태국에 정기적으로 등장해왔지만, 정식메뉴로는 아직까지 된 바 없음
⠀
• 이번 미국 KFC에서는 'Chizza'와 함께 상큼한 블랙베리 레모네이드를 시즈널 메뉴로 선보일 예정이라고
⠀
🧑🏻💬 찾아보니 2015년, 2019년, 2021년에 한국에서도 출시가 되었더라구요...? 맨날 맥도날드/버거킹/롯데리아 위주로 햄버거를 먹어서 몰랐는데... 다음에 Chizza나오면 꼭 먹어볼게요! 쿨타임 다 찬 것 같으니(?) 어서 치자 출시해주세요 한국 KFC :D

- 출처 : FOOD&WINE, https://www.foodandwine.com/kfc-chizza-fried-chicken-pizza-8599201

+흥미로운 이슈 하나 더📰

🔬싱가포르, 대체 단백질 초콜릿 등장🌱🍫

⠀
✔ 싱가포르 초콜렛 전문 매장 코코아 트리(The Cocoa Tree)에서 1월 18일부터 대체 단백질 솔레인(Solein)을 첨가한 초콜릿을 한정 판매 중
⠀
• 출시된 솔레인 첨가 초콜렛은 철분과 섬유질을 포함하고 있어 비건 소비자와 건강을 중시하는 소비자를 겨냥했다고
⠀
• '솔레인'은 푸드테크 기업 솔라르푸드(Solar Foods)가 개발한 대체 단백질로, 현재 다양한 식품의 영양강화 기능제로 활용 중
⠀
🧑🏻💬 무색무취의 분말형태 대체 단백질...! 이거 잘만 활용하면 우리나라에서도 다양한 비건 단백질 제품들을 만들어 볼 수 있겠는 걸요...?

⠀

- 출처: REAL FOODS, http://www.realfoods.co.kr/view.php?ud=20240218050135